- Anno di avvio: 2017
- Dove: Milano, zone Niguarda e Sarpi
- Promotori: Namastè Cooperativa Sociale Onlus
- Partner: Comune di Milano, Fondazione Cariplo, Fondazione Opes-Lcef Onlus e Fondazione Social Venture Giordano Dell’Amore
- Stato del progetto: in corso
- Obiettivo: aiutare giovani con disabilità intellettive a introdursi nel mondo del lavoro, impiegandoli con intento formativo presso i due punti vendita.
- Ragazzi coinvolti: 48 persone iniziate al lavoro tramite le Botteghe, di cui già 15 inserite presso GDO e altri partner con contratti a tempo determinato e indeterminato.
Per saperne di più:
https://zeropercento.org/
ZeroPerCento, la bottega etica
ZeroPerCento è una bottega solidale che vende al pubblico prodotti sfusi ed etici provenienti da piccoli produttori e da cooperative agricole sociali.
Nei punti vendita lavorano persone con disabilità intellettiva, disoccupate da almeno 6 mesi, affiancate da un responsabile di negozio.
La prima bottega è stata aperta nel 2016 a Niguarda, in Via Padre Luigi Monti, in uno spazio concesso dal Comune a seguito del bando “Piccoli spazi in Città”. Da allora si è avviato un processo di riqualificazione della zona, arginando la situazione di marginalità e delinquenza. Grazie alla presenza sul territorio, i Promotori del progetto hanno creato una rete di collaborazione con diversi enti, al fine di individuare nuovi potenziali beneficiari del progetto oltre a svolgere attività aggregative nel quartiere.
Nel 2020 è stata inaugurata la seconda bottega in zona Paolo Sarpi, e al tempo stesso, a seguito delle chiusure causa Covid, la Cooperativa ha incrementato il canale di vendita online.
Questo ha permesso di raggiungere nuovi clienti, tra cui diverse aziende, con le quali nel luglio 2022 è stato avviato un progetto di catering etico-solidale per eventi privati, che si affianca all’attività tradizionale dei punti vendita. Tale attività, consente al personale delle botteghe di fare un’ulteriore esperienza formativa.
Perché abbiamo scelto ZeroPerCento?
Perché è una buona prassi:
– È una preziosa occasione di formazione per giovani disabili, che hanno l’opportunità di imparare un mestiere, oltre ad acquisire autonomia e fiducia in loro stessi;
– Propone soluzioni su misura per le aziende che vogliono coniugare crescita, inclusione e sostenibilità;
– Si occupa di inserimento lavorativo in aziende di diversi settori, attraverso l’uso dell’Articolo 14 della Legge 68/99;
– È stata fino al 2023 anche bottega etica: vende prodotti biologici, sfusi e sostenibili provenienti da oltre 200 produttori locali e cooperative sociali.
Come abbiamo sostenuto il progetto?
ANNO 2022
Nel corso del 2022 alcune aziende sostenitrici hanno iniziato a chiedere servizi di catering solidale da realizzare insieme ai beneficiari del nostro progetto, persone con disabilità intellettiva
Hanno iniziato realizzando piccole iniziative quali coffee break, colazioni e pranzi molto semplici.
Hanno notato che questa attività di lavoro permette di entrare maggiormente in relazione con delle aziende di Milano, di far conoscere di più la disabilità e al tempo stesso permette di formare i beneficiari del nostro progetto, anche in un altro ambito ovvero quello dalla cucina e del servizio di catering in azienda, permettendo così loro di acquisire nuove competenze e professionalità.
Vedendo l’impatto sociale di questi catering iniziali hanno deciso di intraprendere questa nuova attività, acquistando nuove attrezzature che permettono di realizzare eventi più importanti e più strutturati.
Filantropia Attiva Italiana ha sostenuto il costo di queste attrezzature.
ANNO 2024
La Cooperativa, nata per gestire una bottega etica, poi replicata in via Paolo Sarpi, ha dal 2021 avviato un processo di ristrutturazione del suo modello di business, in risposta alla pandemia da Covid-20. Si è cimentata quindi, da un lato nella ristrutturazione dei locali in comodato d’uso per trasformare lo spazio della bottega in locale da affittare a terzi per show-cooking e attività di team building. Dall’altro si è cimentata nella organizzazione di catering per aziende e nella distribuzione con consegna giornaliera o settimanale presso gli uffici di frutta e verdura di stagione proveniente da agricoltura biologica, snack healthy, prodotti in filiera etica e sostenibile, frutta secca, caffè, tè cioccolata, succhi di frutta, ecc.. Nel mentre, la Cooperativa ha avviato cicli di formazione con aziende partner che mirano a potenziare le competenze professionali e personali dei partecipanti favorendo la loro crescita e autonomia nel mondo del lavoro. I giovani, grazie a questa iniziativa, hanno appreso nozioni di cucina e imparare come si realizza un servizio di catering etico e gourmet presso aziende clienti. Ora, con l’espandersi delle attività di catering e consegna di cibi freschi, vi è la necessità di provvedere all’acquisto di un furgone che sia refrigerato e a metano.
Filantropia Attiva Italiana ha sostenuto il costo di questo furgone.
